Чем хорош имбирь?

Сколько материала можно найти о популярной нынче восточной специи — имбире? Сотни, тысячи? Действительно, этот корень стал притчей во языцех, диетологи утверждают, что он способствует похудению, кардиологи рекомендуют его употреблять для профилактики сердечных заболеваний, а терапевты настоятельно советуют пить чай из имбиря в сезон простуд — он укрепляет иммунитет. А что об имбире говорят ученые?

1. Имбирный корень улучшает кровообращение и действует благотворно на обмен веществ. Естественно, это приводит и к похудению, и к профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
2. Если человек подвержен частым простудам, то ему просто необходимо вводить в рацион регулярное употребление имбирного чая. Только нужно это делать не в разгар эпидемии, а круглогодично — вреда не будет, а пользу сами оцените, когда даже в самую «благоприятную» погоду для разгула инфекций и вирусов вы не будете «выпадать из жизни».
3. Работа желудочно-кишечного тракта тоже может нормализоваться после регулярного употребления напитка из этого корня с Востока. Только учтите — если диагностирован гастрит, то лучше отказаться от таких экспериментов или проконсультироваться с лечащим врачом по поводу целесообразности введения в ежедневное меню нового блюда.
4. Имбирь можно употреблять и беременным женщинам — в больших количествах он может вызвать выкидыш, а вот буквально грамм корня способен унять даже сильные симптомы токсикоза. Конечно, нужно посоветоваться с гинекологом, только после его рекомендаций можно пробовать это средство.
5. Нашел применение этот корень и в косметологии. Сделайте маску из натертого корня и гранатового сока (до состояния «кашицы») и нанесите на лицо — через месяц проведения таких процедур (2 раза в неделю) вы заметите, что кожа стала более упругой и подтянутой.
6. Если женщина страдает от повышенной жирности волос, то попробуйте следующее средство: натрите корень имбиря (50 грамм), смешайте его с кунжутным маслом — такая маска поможет избавиться от перхоти, дерматита и восстановит жировой баланс.

Естественно, нужно быть предельно внимательной при использовании имбиря не по прямому назначению (кулинария), а в качестве лечебного средства. Если имеются какие-то сомнения, то лучше получить консультацию от врача, чем потом лечить аллергию, ухудшающееся здоровье при гастрите. А в общем, имбирь должен быть постоянным «соседом» на кухне — он и как специя для мясных блюд хорош, и как тонизирующий напиток, и как маска для лица.